Réadaptation digestive et nutritionnelle
Médecine – Réadaptation cardio-vasculaire
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La recette de l’oeuf poché sur son toast de guacamole et saumon

16 Nov.

Dans le cadre de la semaine de la dénutrition, du 12 novembre au 19 novembre 2020, la Clinique Saint-Yves met à l’honneur de nouvelles recettes enrichies.

Aujourd’hui, il s’agit de la recette suivante : oeuf poché sur son toast de guacamole et saumon. Une recette facile à réaliser, petite quantité, mais riche en calories et protéines. Elle suffit pour un seul repas, en prenant bien soin de multiplier les prises alimentaires sur le reste de la journée.

À vos fourneaux !